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你們對(duì)過(guò)氧化值滴定儀的基礎(chǔ)知識(shí)了解多少?

更新時(shí)間:2019-11-25瀏覽:1017次
  過(guò)氧化值滴定儀原理:
  被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
  過(guò)氧化值滴定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過(guò)計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速,方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用和車(chē)載使用。
 
  過(guò)氧化值滴定儀的應(yīng)用領(lǐng)域:
  過(guò)氧化值滴定儀適用于植物油(豆油、芝麻油、花生油、玉米油等)品質(zhì)的鑒別檢驗(yàn)。符合《GB/T5009.37—2003食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》;過(guò)氧化值滴定儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)。
 
  過(guò)氧化值滴定儀的性能特點(diǎn):
  1、采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng)。
  2、8通道設(shè)計(jì),同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí),客戶可根據(jù)操作熟練程度,自行選擇測(cè)量模式,限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。
  3、過(guò)氧化值檢測(cè)儀_過(guò)氧化值快速檢測(cè)儀_過(guò)氧化值測(cè)定儀準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
  4、自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)。
  5、儀器使用壽命長(zhǎng):采用LED光源,自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年。
  6、儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無(wú)需更換色帶,可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測(cè)日期,檢測(cè)單位。

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